Sur mon article sur les ingrédients du végétarien, une amie m'a laissé un commentaire intéressant en parlant de la difficulté de trouver et d'acheter les produits cités.  

Sur le précédent article, l'éthique du végétarien, qui décrit le produit idéal qui respecterait à la fois l'homme, l'animal et la planète, une autre amie soulève le problème du prix des produits labellisés.

Alors il me faut parler de ma nouvelle façon d'acheter : le magasin partagé.

Depuis septembre, j'ai adhéré à une coopérative de distribution de produits bio, locaux, équitables, sur le Grand Lyon : les 3 p'tits pois

Un petit pois pour moi, un grand pas pour l'humanité

La coopérative des 3 p'tits pois et les produits "éthiquetés"

Cette coopérative veut aider les consommateurs à changer leurs habitudes d'achat pour rendre plus accessible les produits bio ou issus du commerce équitable.

Les produits

Elle a un entrepôt où l'on peut trouver de nombreux produits (environ 500) qui répondent à l'"éthiquette" de l'entreprise et à l'exigence des prix bas. 

L'"éthiquette" de la coopérative a 4 côtés :

- le respect de la santé de l'homme et des sols : le biologique

- le respect du travail de l'homme et de son environnement, côté social nord/sud et nord/nord : le commerce équitable

- le respect de l'impact des déchets :  l'emballage

- le repect du lieu de fabrication : le local

Les produits proposés sont alimentaires (boisson, épicerie, céréales, farine, gâteaux, petit déjeuner) et non alimentaires (hygiène et entretien).

Chaque produit est noté sur ces 4 côtés de l'"éthiquette":

Les évaluations

Les prix

Si on compare ce qui est comparable :

Les oeufs bios sont au même prix que dans les grandes surfaces, les marchés.

L'eau gazeuse, deux à trois fois moins chère.

La farine : difficile de comparer. Environ 1€ plus chère qu'en grande surface, mais le choix est très fourni (complète, semi-complète, sarrazin, blé, épeautre, seigle, son, T80, T110 !) et elle est toujours proposée en vrac.

Le riz complet, une dizaine de centimes de plus qu'en grande surface, mais toujours en vrac.

Ces quelques exemples montrent que les produits sont peu comparables, souvent un peu plus chers, mais répondant aux besoins d'une part (si je n'ai besoin que de 50g de farine, rien ne m'empêche de n'en prendre que 50g !) et à l'éthique d'autre part. 

Comment fonctionne la coopérative ?

C'est ce qui est le plus intéressant ! La coopérative fonctionne principalement sur livraisons de groupes, localisés par un micromagasin. 

Le groupe constitué d'habitants d'un même quartier a la possibilité de mettre à disposition de ses membres un local qui deviendra le magasin partagé. Le local peut être une cave ou tout autre espace fermé.

carte des groupes sur Lyon

Points bleus : les groupes

Maison jaune : le local des 3 ptits pois

Tente verte : groupe en consitution

Dans mon groupe, nous avons de la chance ! L'un des membres a mis à notre disposition l'entrée de son espace professionnel au service du groupe.

Comment fonctionne le groupe ?

Le groupe se réunit en début de création puis régulièrement pour mettre au point une liste de produits. Puis, chaque fois que nécessaire, la coopérative vient ravitailler le micromagasin, le garde-manger collectif, partagé entre les personnes de notre groupe. 

Je peux me rendre au micromagasin 7j/7, 24h/24. Je prends mon sac, mes pots vides ou même mes contenants à compléter parce qu'ils atteignent la limite du vide et je marche environ sur 70m ! 

Je prends la clé cachée dans le jardin et j'entre. Je remplis mes contenants, je prends les produits dont j'ai besoin et uniquement ceux dont j'ai besoin. Je pèse ce qui est à peser et je renseigne ma fiche personnelle de consommation

Je peux également poser des contenants vides ou utiliser des contenants vides déposés pour ceux qui en ont besoin.

Conclusion sur cette façon d'acheter autrement

Moyennant quoi, je ne mets pratiquement plus les pieds dans une grande surface. Je complète avec les produits trouvés au marché ou sur les sites internet qui vendent des produits labelisés.

Je n'obéis plus à mes coups de coeurs, mes coups de tête.

Je consomme moins, mieux, le plus près possible de mes valeurs.

Mon budget consommation courante a sensiblement diminué, essentiellement parce que ce processus d'achat m'épargne le gaspillage. 

J'apprends la consommation responsable en même temps que l'achat responsable.